敦賀駅前の白銀交差点から気比神宮交差点までの国道８号線を別名ラーメン街道というのだそうだ。
そう聞くとラーメン屋さんが数十軒連なっているように想像してしまうが実際はラーメンの屋台が４軒ほどあるだけ。
な～んだ。
でも昔はもうすこしあったそうな。
その中で断トツの人気を誇るのが「ごんちゃんラーメン」。
ヨーロッパ軒のソースカツ丼同様、敦賀人なら食べておかなくてはいけない。
テレビでふとラーメンを食べるシーンを見たのがまずかった。
むしょうに「ごんちゃんラーメン」を食べたくなった。
午後９時以降のラーメンなんてダイエットの敵、メタボの親友である。
塩分多いから高血圧の義兄弟である。
しかし昨日の敵は今日の友というではないか。
（意味がちょっと違うような）
人生、おいしいものを食べずしてなんの意味があろう、短くとも太く生きればいいのだと自分に言い聞かせて８号線は北陸銀行前に。
おお、すごい！満席ではないか。
歩道に並べられた５卓のテーブル、およそ３０席はすきまなく埋まり、順番を待ちかねてよだれを垂らさんばかりの老若男女が１０人ほど所在なげに立っている。
ここまで来てひるむわけにはいかない。
テーブルを拭いているおねえさんに「ラーメン１丁ね」と言うと番号札をくれた。
待つのが当たり前ということね。
しばらくしたら番号を呼ばれて空いているところに着席。
おお、まずは第１段階に到達。
みまわすとサラリーマン風もいれば幼稚園くらいの子もいる。
お母さんが子供の口を拭いている。
おいおい、ラーメンのつゆを全部飲んだのかよ。
建設現場から帰ってきたばかりというような顔を赤らめたおっちゃん同士が
「酒を飲んだ後はこれがうまいな」と大きな声でしゃべってる。
若いカップルも多い。
遅い夕食かな。
みんな仲がよさそう。
ここの雰囲気は好きだ。
ちなみに丼はかど七謹製。
屋台にしてはずいぶんとしゃれた器だ。
そこそこいい値段するんですよ、これ。
きょろきょろ見てたら
「はい、ラーメン」到着。
浮かんでいるのはチャーシュー２枚、メンマとねぎ。
ボクの好みはコショーたっぷりにおろしニンニク小さじ１杯。
麺の堅さがちょうどいい。
無言でひたすら食べる。
スープがうまい。
豚骨ベースに、かなり化学調味料が入っているような感じだが、それはともかくうまい。
レンゲがついてこないので丼を持って口につける。
あ、全部飲んでしまった。
お代金は600円。
ゴッソーサマー。

(06/07)

2008年06月07日 21:42

投稿者 tsujino : 2008年08月16日 01:00

投稿者 かど七 : 2008年08月17日 10:29